郡上藩MONO蔵屋敷 Vol.1
2021.09.21
\江戸蔵土産の予約受付開始!
ここでしか買えないお酒&おつまみセット/
今期もドキュメントで取材したモノをお届けする「江戸蔵土産」を受け付けます。 2021年にリリースされた母情の最高級種・純米大吟醸を中心に、郡上を代表する3種のおとも・おつまみを厳選しました。
一つは生でも、焼いても美味しい明宝ハム。プレスハム特有の肉々しさと塩味がたまらない、かつて幻のハムと呼ばれた郡上で最も有名な贈答品です。
二つ目は、その辛味がお酒を進ませる郷土食「葉なんばん」。なんばんとは郡上産の唐辛子で、その実と葉と菜を煮付けた「時代屋大國の葉なんばん」はやみつきになる人が続出しています。今回はその「大辛」をお試しください。
そして三つ目は、「燻り豆腐」。郡上大和母袋地区に伝わる豆腐の燻製郷土食で、桜のチップと郡上味噌で燻したスモークチーズのような風味。 塩味、辛味、燻味によって「母情」をより引き立たせるおつまみセットです。限定100セット
11月1日より順次発送いたします。
<郡上藩MONO蔵屋敷限定セット概要>
■料金:6,000円(送料・代引き手数料・消費税込)
■数量:100セット限定
■申込期間:10月8日(金)〜11月20日(土)
■お届け方法:11月1日より順次発送
■お支払い方法:代引きのみ(手数料無料)
■内容:母情 純米大吟醸セット
1- 母情:純米大吟醸300ml (平野醸造)
2- 明宝ハム:ミニサイズ(明宝特産物加工株式会社)
3- なんばん煮:大辛(時代屋大國)
4- 燻り豆腐:6枚入り(母袋工房)
※燻り豆腐の写真と実際のパッケージは異なります。
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郡上市役所 市長公室 政策推進課 T E L :0575-67-1844
■主催 郡上市市長公室政策推進課